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谁说经济型酒店门槛低?

来源:[标签:出处] 作者:[标签:作者] >时间:2008-11-20 Tag: 点击:

  主持人:如家以前的战略是健康、快速地发展,自从2006年10月底上市后,有没有发生一些变化?
  
  孙坚:2005年年初的时候,我们制定的战略是健康、快速地发展。2007年开始,我们的这一战略还会加上“理性”。这是有原因的,快速发展是永恒的主题,以前说“健康”是指要保证在发展的过程中,后台的资源能够跟得上,不是只支持一家,而是能够支持更多的连锁发展。

  今天加上“理性”,是因为刚上市,不能让暂时的成绩冲昏了头脑。必须要有理性的头脑。因为我们的成功,可能给这个市场带来了盲目的投资和盲目的追捧,我们的员工和管理人员都生在这个市场当中,不仅我要理性,而且要提醒所有的员工要理性:你们没什么了不起,只有能够创造未来的人才了不起。

  主持人:这种理性不仅是对如家的告诫,也是对经济型酒店的告诫?

  孙坚:是的,旅游业的发展肯定会带来经济型酒店的大发展。不能把纯粹的数量和单一的投入作为发展经济型酒店的出路。一定要注意集约化的品牌发展之路,还要避免一个纯粹的价格的低廉。中国不缺这样的酒店,真正缺的是一种适度生活、物有所值的价值观。

  主持人:IPO拿到的钱主要是用于门店的扩张吗?是否会在其他方面有大的投入?

  孙坚:目前主要集中在门店的扩张上,现在的客人越来越多,我们需要更好的网络和资源。而且还要在整体的管理系统方面投入,不仅是技术上的,还包括人力资源、组织架构等方面。这都是一些后台的东西,你的管理系统能不能在庞大了之后不官僚,是不是还有更多的成本控制的空间?这些都是内功的问题,没有内功,很难支撑外面的发展。其实经济型酒店的门槛是很高的。

  主持人:现在如家的加盟店占全部店面的30%,急于扩张的如家是否会增加加盟店的比例?这个比例在目前加盟市场并不成熟的条件下是不是属于较高的数字?未来的战略方向是否只输出管理?

  孙坚:如家还是一个新生力量,品牌还没有强大到可以掌控加盟店。我们本质上是比较保守的,所以在进入新市场时一定是要开直营店的,等开到一两家店之后再考虑加盟。我们的加盟店实际上是采用“加盟 派驻管理”的模式,加盟店的总经理是我们的员工,这样才能保证品牌与服务的标准化。

  未来我们肯定会不断提高加盟店的比例,不过这个要慢慢来,急不得。至于我们是否会变成输出管理的经济型酒店品牌,我暂时还无法告诉你。我能够告诉你的是美国的前十名经济型酒店都是输出品牌管理。未来,物业成本会越来越高,真正聪明的是那种输出品牌管理的做法,不像我们现在这样每天辛辛苦苦地开店。不过,现在这个阶段,我们还是希望再做一个阶段的“笨人”。

  主持人:你们的很多竞争对手来自国外,他们的优势是什么,存在的问题是什么?他们能够成为本土化很好的经济型酒店吗?

  孙坚:很多竞争对手可能在高星级酒店的客源聚集上更有优势,他们有着几十年的优秀的酒店管理经验。但是在是否了解中国市场,能否贴近本土的客源上,应该还是本土酒店做得更好。经济型酒店在国外,自助游的人是消费主力,而在国内,很多是中小企业的商务人士。国外的竞争对手不一定能够很好地了解这一局面,而且它们也没有本土化的酒店有成本优势。能否成为这个市场上强大的竞争对手,要看他们对本土化客源的了解。

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  谁说经济型酒店的门槛低?

  主持人:经济型酒店的前景究竟怎样?自从如家上市之后,好像很多投资者都把目光聚集在经济型酒店的身上。

  孙坚:最新的报道是中国目前有28万个住宿实体,星级酒店是1.2万家。经济型酒店最新的数据是:有品牌的经济型酒店大概是60~70个,有600~700家。按理说,除去1.2万的星级酒店,其他的都该是经济型酒店。但在中国不能这么算,因为有很多招待所和部委办的疗养院。目前在中国,有品牌、使顾客能在不同城市享受连锁化、规范而标准服务的酒店很少。


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