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如家CEO孙坚:酒店业面临大考验 需创新过冬

来源:第一财经日报 作者: >时间:2008-12-20 Tag:如家CEO孙坚   酒店业大考验   创新过冬   点击:

  “未来6~12个月内,酒店业整体会面临很大考验。我认为,市场走低时,最关键就是打造具有创新性和符合市场需要的产品,练好内功。”站在如家最新推出的“和颐”酒店门口,如家CEO孙坚向记者表示。

  成本虚高在前 

  “其实经济型酒店并不是仅在这次金融海啸中显现出一些问题,而是2007年时已经开始出现危机的信号。”孙坚表示。 

  2007年当时的情况是,此前几年经济型酒店整体市场非常火爆,使各类资本和实体企业都加入经济型酒店行业,结果经常是一个物业有多个竞争者竞标,物业租赁价格水涨船高,泡沫出现。而其间,由于不少业者一味地加速开店,使整体市场人才紧缺,人力成本上升。 

  “虚高的成本其实已经将经济型酒店市场推到一个比较危险的高点,而这些高价获得的酒店物业一般都是签15年左右合约,假如市场好,那么大家都相安无事,可是一旦市场出现波动,就会面临巨大的资金压力。”孙坚认为,在高成本压力下,市场出租率的下滑、地震使国内游客锐减等因素加速经济型酒店市场开始走低,而金融风暴也使行业雪上加霜,不仅商旅客户减幅很大,需要融资或者准备上市的企业也是“生不逢时”。 

  需创新“过冬” 

  “由于我们此前已经看到市场一系列不太正常的波动,所以在金融海啸到来之前,如家已经开始注重提升核心竞争力。”孙坚向记者分析道,随着市场的变化和消费者需求的日益多样化,酒店已经不能简单地按照常规来运作和开发,必须有创新意识。 

  “传统意义上酒店都是以星级来划分,但事实上很多附加设施都不需要。通过研究我们发现,入住经济型酒店的客人中,其实有一部分是具备中高端酒店消费能力的,但消费能力又没有达到入住五星级酒店的程度,所以完全可以打造一个介于三星级和四星级酒店之间的新品。” 

  “这种新型酒店不需要评星级,但客房和服务一定要有创新,与众不同。”孙坚以如家近期推出的中高端商务酒店“和颐”为例谈到,“和颐”提供个性化男士和女士客房,以女士房为例,客房内色调为粉红,并放置玫瑰花摆设,连餐巾纸盒都特别装饰了蕾丝花边。 

  谈及未来市场前景,孙坚认为,经济型酒店行业经营压力在未来的6~12个月甚至是18个月内,都会有不同程度的增加,业者都会面临巨大考验。但对于具有资金实力的企业来说,也正是低成本收购整合的时机。 



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