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四川扎坝土家风情(图)

来源:新浪旅游 作者: >时间:2009-04-15 Tag:四川   扎坝   点击:

土家风情

土家风情

 

  在四川省甘孜藏族自治州道孚县的一个深山大峡谷中,有一个叫扎坝的地方生存着一个神秘的族群,他们长期与外界封闭,完整保留着“母系文明”的原始风貌。在生活习俗、服饰、语言方面都独树一帜,其中的许多奥秘至今仍无人知晓,并形成了文化学者称之为“语言孤岛”的奇特人文景观。

  走近文明“孤岛”

  我们开着一辆摇头晃脑的改装北京吉普,从道孚进山,开始了“孤岛”扎坝的探秘之旅。从道孚去扎坝,只有71公里的路程,但我们的车沿崎岖的山路弯弯曲曲走了大半天。从扎坝区工委所在地的街道上,可以远远地看到鲜水河对岸的峡谷半山腰上,十多个古老的石碉楼散乱地耸立着。在青山和蓝天之间,石碉楼显得沧桑和突兀。

  到达扎坝的第二天,我们走进了巴泥村。说是一个村庄,其实就是由七八座石碉楼组成的一个碉楼群,那碉楼错落有致地高耸在大山上,让人一眼望去,顿发苍凉与古朴之感。

  我们随意走进了一户村民的家,院外是一层用卵石垒成的石墙。从碉楼一楼牛圈到五楼依次设有藏式独木梯,梯距约七寸,一般是17级和19级,一定是单数。二楼是一个空间很大的厨房,厨房中间的柱子上挂有柏枝、麦穗、哈达等捆在一起的图腾物,象征五谷丰登、家道兴旺。厨房旁边有一间房间是家里女孩子的卧室。闺房设在二楼,也方便小伙子晚上爬墙。其他家庭成员的卧室在三楼,三楼有吊脚楼式厕所,一侧还有一个天台,可以晒谷子等东西。

  据当地人介绍,建碉楼要费时数年,耗用大量的人力、物力。而且一旦开工,除正常休息外,中途不能停工。整个碉楼没有一个榫头;砌墙也不用吊线,但砌出的墙面平整如砥,让人匪夷所思。

  在二楼的厨房房梁上,几大块悬挂着黑乎乎的东西引起了我的注意。后来我才知道,这就是当地有名的美食“臭猪肉”。这是扎坝人最为独特的饮食习俗,其处理方法之繁复与制作时间之久,在我看来,都可以申请“世界纪录”了。“臭猪肉”最为普遍的做法是:当猪喂肥了以后,用绳索套颈把猪勒死。在腹部切一个小口去内脏,然后以干豌豆粒、树根块填充腹腔,缝合,再用黄泥和酥油糊封严切口和七窍,埋入草木灰中。半年之后,草木灰基本将猪肉的水分吸干后,将之从草木灰中取出,挂在厨房的一角,让其在烟熏中慢慢腐熟变黄。这样制作出的“臭猪肉”,据说可以存放数十年而不坏,而我曾见的那几大块悬挂着黑乎乎的东西,据房主人讲,竟是已经保存了30年之久的“臭猪肉”。

  神秘的“爬房子”

  当我们第二次走近巴泥村时,我们参观的重点便是扎坝最为独特的文明标志———走婚。据同行的人文学专家介绍:扎坝人的婚姻有两种形式,一种是被称之为“爬房子”的走婚,一种则是较固定的对偶婚姻。“爬房子”扎坝语称之为“杜苟”,它是扎坝人两性交流的主要形式。在扎坝人中,当一个男子长大成年后便开始谈恋爱找“呷依”。在扎坝语中,“呷依”指的是“有性往来的人”,用现代时髦的话来对译,可译作“情人”或“相好”。找到“呷依”后,一个男子便开始了自己暮聚朝离的走婚历史。即晚上到女方家与“呷依”同居,清晨自由离去。

  这种婚姻制度与泸沽湖不同的在于男子首次到女方家走婚时,必须通过“爬房子”这个重要环节。如果一个男子第一次到女方家就从大门进入,则会被女方及其家人瞧不起而被赶走。由于一个人一生中可能有多个“呷依”,因此,一个男人就可能爬过多个女人的房子;同样一个女人的房子也就可能接受过多个爬墙的男人。



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